皆生温泉の一角。
老舗温泉旅館「皆生つるや」の
一階にひっそりと佇む大人の隠れ家
米子市内でも数少ない鉄板焼き専門レストラン。
目の前で焼かれる山陰産和牛と
フレッシュなシーフードに産地を選りすぐった野菜、デザートまで
じっくりとコースで味わえる至福の時間をお楽しみ頂けます。
ディナータイムのみならず、ご予約制ですが
ランチの提供も致しております。
仲間内でのパーティーなどでも是非ご利用くださいませ。
※平面図はギャラリーをご確認くださいませ。
~Teppan the Superior~
【コース内容】
- まずは一息、「季節のオードブル」
- 新鮮野菜の「フレッシュサラダ」
- 新鮮なシーフードとコリコリ鮑の「鉄板焼き」
- 「産地直送野菜のグリル」
- 旨みタップリ!鳥取県産和牛の「ロースステーキ」 150g
- 目の前の鉄板で調理!「ガーリックライス」
- 「季節のデザート」でお口直し
- コーヒーまたは紅茶
産地や料理内容に変更がある場合がございます。
和牛も海の幸も楽しめる
ステーキハウス「RAN」の最高グレードコース
「大切なあの人とのデート。おしゃれに鉄板焼きでも・・・」
「記念日だけど近くに良い店はないかな?」
「おいしいお肉が食べたい!と感じた時」
米子鬼太郎空港ほど近く、
皆生温泉におしゃれな鉄板焼きダイニングがあるんです♪
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~Teppan the Balance~
【コース内容】
- まずは一息、「季節のオードブル」
- 新鮮野菜の「フレッシュサラダ」
- 新鮮なシーフードの「鉄板焼き」
- 「産地直送野菜のグリル」
- 旨みタップリ!鳥取県産和牛の「ロースステーキ」 120g
- 目の前の鉄板で調理!「ガーリックライス」
- 「季節のデザート」でお口直し
- コーヒーまたは紅茶
産地や料理内容に変更がある場合がございます。
和牛もシーフードもバランス良く楽しめる
ステーキハウス「RAN」のミドルグレードコース
お肉も海の幸もどっちも少しづつ食べたい♪」
「和牛も食べたいけど、境港が近いからせっかくだったら海鮮も!」
というワガママなあなたのご要望から生まれた
バランス重視コースがこちら。
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~Teppan the More Beef~
【コース内容】
- まずは一息、「季節のオードブル」
- 新鮮野菜の「フレッシュサラダ」
- 「産地直送野菜のグリル」
- 旨みタップリ!鳥取県産和牛の「ロースステーキ」 200g
- 目の前の鉄板で調理!「ガーリックライス」
- 「季節のデザート」でお口直し
- コーヒーまたは紅茶
産地や料理内容に変更がある場合がございます。
海の幸よりもお肉!鳥取和牛を堪能できる
ステーキハウス「RAN」のミドルグレードコース
「せっかくの鉄板焼きだから。とにかくお肉!」
「海鮮があんまり好きじゃないから、その分鳥取和牛をもっと♪」
という肉食系のあなたの為の
鳥取和牛を堪能できちゃうコ-スがこちら。
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~Teppan the Basic~
【コース内容】
- まずは一息、「季節のオードブル」
- 新鮮野菜の「フレッシュサラダ」
- 「産地直送野菜のグリル」
- 旨みタップリ!鳥取県産和牛の「ロースステーキ」
- 目の前の鉄板で調理!「ガーリックライス」
- 「季節のデザート」でお口直し
- コーヒーまたは紅茶
産地や料理内容に変更がある場合がございます。
手軽に本格鉄板焼きを楽しめる
ステーキハウス「RAN」の基本コース
鉄板焼きを楽しみたいけど、予算が・・・」
「沢山は食べられないけど、本格的な鉄板焼きを試してみたい」
という鉄板焼き「初」体験のあなたにはこちらのコースがおすすめ!
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~Option Menu~
- 鳥取和牛ロースステーキ 100g 2,750円
- シーフード鉄板焼き 2,200円
- フォアグラのポワレ
北条赤ワインのソース 1,650円 - 弓ヶ浜産白葱を使った
ヴィシソワーズ 880円 - フランポワーズムースと
白バラ乳業のアイスクリーム 880円
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~Drink Menu~
- ビールや焼酎、
ソフトドリンク各種(ウーロン茶、オレンジジュースなど)
- ビールや焼酎、
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~Wine Menu~
【赤ワイン】
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Côtes du Rhône(仏・ローヌ)
コク、果実味が豊かで洗練された味わい。 - Full ¥5,500
Half ¥3,300 -
Médoc(仏・ボルドー)
程よいタンニンが織りなす深い味わい。 - Full ¥4,950
Half ¥3,300 -
Montepulciano(伊・アブルッツオ)
力強さとしなやかさを併せ持つイタリアワイン。 - Full ¥4,400
Half ¥2,750 -
北条ワイン(日本・鳥取)
- Full ¥3,300
Glass ¥550
【白ワイン】
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Chablis(仏・ブルゴーニュ)
白ワインの王道。辛口のワイン。 - Full ¥6,600
Half ¥3,300 -
Madonna(独・ライン)
天然の甘味で飲みやすくフレッシュな味わい。 - Full ¥4,400
Half ¥2,750 -
Ürziger Würzgarten(独・モーゼル)
スパイシーですっきりとした酸味のあるやや甘口のワイン。 - Full ¥5,500
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北条ワイン(日本・鳥取)
- Full ¥3,300
Glass ¥550
【ロゼワイン】
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Rose D’anjou(仏・ロワール)
- Full ¥3,300
【スパークリングワイン】
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Valdivieso スパークリング
- Half ¥2,200
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遠方のお客様からのアクセス方法は旅館HPよりご確認下さい。コチラ











